海参(红参) | 两只 |
米饭 | 适量 |
西兰花 | |
猪瘦肉 | |
蚝油 |
海参捞饭的做法 -
海参水发备用
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西兰花掰小朵,入水焯一下捞出。猪瘦肉切小丁
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锅内放油热后,放猪瘦肉丁加蚝油翻炒,放入海参、少量水焖煮一会,收汁
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米饭倒扣盘中,周边放上西兰花、海参、肉丁蚝油汁即可
海参水发备用
西兰花掰小朵,入水焯一下捞出。猪瘦肉切小丁
锅内放油热后,放猪瘦肉丁加蚝油翻炒,放入海参、少量水焖煮一会,收汁
米饭倒扣盘中,周边放上西兰花、海参、肉丁蚝油汁即可