海参 | |
瑶柱 | |
竹荪 | |
盐 |
海参瑶柱竹荪汤的做法 -
海参泡发
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瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右
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水烧开,先下瑶柱,转小火煮15-20分钟。
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下海参和竹荪,转大火。
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5分钟左右,海参和竹荪即熟。
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关火,加盐调味,盛出可吃。
小贴士 瑶柱,也就是干贝,已有咸味,加盐是要注意,别放多了。
海参泡发
瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右
水烧开,先下瑶柱,转小火煮15-20分钟。
下海参和竹荪,转大火。
5分钟左右,海参和竹荪即熟。
关火,加盐调味,盛出可吃。