泡发的海参 | 10只 |
大蒜头 | 1个 |
生姜 | 1小块 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
蒜香海参的做法 -
海参泡发后切条,大蒜切块,生姜切末。
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锅中放适量油烧热,倒入蒜块与姜末,煸炒出香味。
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海参倒入锅中翻炒1或2分钟。
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倒入适量生抽与白砂糖,翻炒均匀,盖上锅盖焖3到5分钟,收汁后关火,装盘。
海参泡发后切条,大蒜切块,生姜切末。
锅中放适量油烧热,倒入蒜块与姜末,煸炒出香味。
海参倒入锅中翻炒1或2分钟。
倒入适量生抽与白砂糖,翻炒均匀,盖上锅盖焖3到5分钟,收汁后关火,装盘。